Cuando cae el sol en Ávila y las murallas centenarias atesoran y protegen las calles empedradas, la ciudad se transforma y se llena de jóvenes y de vida.
El calor del día deja paso a una brisa fresca y agradable que invita a salir, a pasear, a conversar y, por supuesto, a disfrutar de una copa bajo entre amigos.
Frente a los inviernos fríos y solitarios, las noches de verano en Ávila tienen un ritmo distinto, más animado.
Durante los meses estivales, la población de Ávila crece notablemente. Muchos abulenses que viven fuera regresan para pasar las vacaciones en familia, y también llegan turistas en busca de cultura, historia y tranquilidad. Pero, sobre todo, es la juventud la que marca el pulso de las noches veraniegas. Las terrazas se llenan de risas y conversaciones, los bares de copas de Ávila, sobre todo los del centro histórico como el Cáramel Vila, vibran con música y ambiente, y cada rincón de la ciudad parece tener su propio plan nocturno.
“El ambiente es relajado pero animado, perfecto para reencontrarse con amigos o conocer gente nueva. Las calles se llenan de movimiento sin perder ese toque íntimo y acogedor que hace de Ávila un lugar especial” explican.
Pasear por el Rastro, por la plaza del Mercado Chico, por la Calle San Segundo o por los miradores al anochecer es una experiencia única: luces cálidas, música suave de fondo y el murmullo constante de una ciudad que celebra la vida.
Cada año, los cócteles cambian y se ponen en tendencia nuevos sabores que innovan con los más tradicionales.
Este verano el Spritz de Sandía con su sabor ligeramente amargo y dulce está siendo bastante demandado para veladas cálidas. El contraste entre el proseco y el zumo natural de sandía va a ser un éxito en las barras.
El segundo de los más demandados es el Gin Basil Smash, un cóctel herbal que combina lo clásico con lo fresco con ingredientes como la ginebra y el sirope de azúcar pare rebajar el sabor y potenciar la albahaca fresca.
Finalmente, no puede dejarse a un lado una bebida con base en el Vodka. Junto con el café en forma de expresso y licor, tónica, es perfecto para arrancar la noche con estilo.
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